Salud

El arroz blanco se encuentra entre los alimentos más ingeridos a nivel mundial, aunque su rol en la dieta ha sido discutido. Comúnmente, su consumo se relaciona con el incremento de peso; sin embargo, la evidencia científica ha indicado que, cuando se consume moderadamente y como parte de un estilo de vida alimenticio saludable, el arroz blanco no provoca aumento de peso.La importancia de dichos alimentos se basa en el suministro de energía, micronutrientes y su sencilla digestión, siendo esencial tomar en cuenta el conjunto global de la dieta y el estilo de vida antes de culpar a un solo…

Durante la fase de educación inicial, los pequeños pasan por un notable desarrollo en todos los aspectos: físico, mental y emocional. Este periodo fundamental, que abarca de los 2 a 5 años, no solo es perfecto para comenzar a establecer rutinas, sino también para instaurar hábitos alimentarios que beneficien el crecimiento de los niños. La nutrición durante estos años impacta directamente en su bienestar general, en la energía para aprender y en cómo se relacionan con los alimentos. Durante estos años, los pequeños comienzan a tomar decisiones por sí mismos, haciendo que este tiempo sea vital para enseñarles a elegir…

La iniciativa “Piensa en Arroz”, promovida por USA Rice, sigue su expansión este 2025 en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua y Costa Rica, con la intención de resaltar las características del arroz de Estados Unidos, el cual se distingue por su excelente calidad, adaptabilidad y valor nutritivo.Además, apreciando esta interesante propuesta, se realiza “Sabores con Arroz: el desafío del talento y la creatividad”, una competición que congrega a estudiantes de gastronomía e influencers culinarios para mostrar la extensa variedad de opciones que el arroz de Estados Unidos brinda en la cocina moderna.Un escenario para la innovación culinariaEl evento reúne a…