Salud

¿Qué es una dieta alcalina?La dieta alcalina ha suscitado un interés considerable en los últimos años, no solo entre aquellos interesados en la nutrición saludable, sino también entre profesionales de la salud y la ciencia. Esta dieta se basa en la premisa de que ciertos alimentos pueden afectar el nivel de pH del cuerpo, lo que a su vez impacta nuestra salud en general.Principios de la alimentación alcalinaEl núcleo de la dieta alcalina consiste en conservar el balance del pH en el organismo, oscilando entre ácido y alcalino en una escala que va del 0 al 14. Un pH de…

¿Qué es una alimentación intuitiva?La alimentación intuitiva es un enfoque nutricional que se centra en escuchar las señales naturales del cuerpo para guiar las decisiones alimentarias. En lugar de seguir dietas restrictivas o planes alimentarios rígidos, este método invita a las personas a reconectar con las señales de hambre y saciedad de su cuerpo. Desarrollada por las dietistas registradas Evelyn Tribole y Elyse Resch en 1995, la alimentación intuitiva ha cobrado popularidad debido a su enfoque no restrictivo y su potencial para mejorar la relación con la comida.Las bases de la nutrición intuitivaUno de los fundamentos de la alimentación intuitiva…

¿En qué consiste una dieta baja en calorías?Una dieta hipocalórica es un régimen alimenticio diseñado para reducir la ingesta calórica diaria con el fin de promover la pérdida de peso. Este tipo de dieta se basa en el principio de que el cuerpo consume más calorías de las que ingiere, lo que lleva a la utilización de reservas de grasa como fuente de energía. Al abordar una dieta hipocalórica, es fundamental entender no solo su mecanismo, sino también las precauciones y los beneficios asociados.Funcionamiento del mecanismoEl fundamento esencial de seguir una dieta baja en calorías es lograr un déficit de…